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アピウア ／ ピスタ ラスピ 2019。ピスタ ラスピ [2021] アピウア Apiua Pista Raspi | イタリア。アピウア ／ ピスタ ラスピ 2019。知名度だけではない可能性を秘めた土地唯一のヴェルディッキオ　『Apiua　アピウア 』生産者：アピウア産地：イタリア /マルケ品種：ヴェルディッキオ 樹齢35～40年果皮に強いタンニンを持ち、猛暑でも失わない豊富な酸を持つヴェルディッキオ。圧搾しステンレスタンクにて醗酵を継続する。途中、酵母添加、温度管理、SO2など一切の添加を行わない。果実のヴォリュームと味わいの強さ、酸はやや穏やかでありながら、しっかりと支えとなっている。【生産者説明】「ヴェルディッキオ カステッリ イエージ」と言えば、イタリアワインの中でも広くその名を知られつつも、現代の「大量生産の代表格」として、世界中に知られるワインでもあります。その時に出会った「ヴァン ナチュール」に衝撃を受け、ワイン造りの世界へ飛び込んだという人物。そこでヴェルディッキオの魅力、クプラモンターナのポテンシャルを感じ、ワイン造りを決意。（インポーター資料より）セラー保管。ピスタ ラスピ [2021] アピウア Apiua Pista Raspi | イタリア。収穫後、除梗し24時間果皮と共にマセレーションを行う。。ROMANÉE-CONTI 1992年 DRC ロマネコンティ 空瓶 コルク付き。その後、オリの上で6カ月以上の熟成。箱付き！未開栓品 ドンペリニヨン ヴィンテージ。ワイン Querciabella 2003 Chianti Classico。2020年は天候に恵まれ、果実実が強いヴィンテージ。ランセッカ　コヤチ　パストゥグラン2023　2本セット。マルクモレ、シャサーニュモンラッシュ1998赤。時間が経つとともに、香りや奥行きを見せる、ポテンシャルのある白。Waimarama Kiraraka 2014（ワイマラマ キララカ 2014）。ワイン Charmes-Chambertin 2001 Mollard。当主のロベルト カスティニャーニは、元来ワインの造り手ではなく、建築デザインを生業としてフランス、パリで暮らしていました。新品未開封　ドン ペリニヨン 2013 750ml 箱なし。シャトーブスコー1990白　ルーマニアメダル受賞ワイン２本。フランスで2年の経験を積み、マルケ州、クプラモンターナに移住。ドンペリニヨン　白　2010 750ml 冷蔵保管　美品。GRANDE POLAIRE ワインセット。2018年、唐突ながらマンチャーノ(Manciano)にある高樹齢の畑（3ha）を手に入れます。シャトーレオヴィルラスカーズ1977 Saint-Julien